Zeleni čaj: Sve što treba da znate o ovom zdravom napitku

Zeleni čaj je postao sve popularniji među ljudima koji žive zdravim stilom života. Ali koliko zelenog čaja treba piti dnevno, kako ga pravilno pripremiti i koje su njegove stvarne prednosti? U ovom članku ćemo odgovoriti na sva vaša pitanja o zelenom čaju.

Koliko šoljica zelenog čaja dnevno je optimalno?

Prema iskustvima korisnika i stručnim preporukama, idealna količina zelenog čaja je:

• 2-3 šoljice dnevno za optimalne benefite
• Maksimalno 5 šoljica dnevno (ne preporučuje se više od ove količine)
• Najbolje je piti između obroka, ne na prazan stomak

Mnogi korisnici primećuju da im zeleni čaj izaziva bolove u stomaku kada ga piju na prazan želudac, posebno ujutru. Preporučuje se da se čaj pije nakon doručka ili barem pola sata nakon budenja.

Kako pravilno pripremiti zeleni čaj?

Da biste dobili najbolji ukus i maksimalne benefite, važno je zeleni čaj pravilno pripremiti:

1. Voda ne sme da provri - idealna temperatura je oko 70-80°C (kada se počinju stvarati mali mehurići)
2. Vreme kuvanja - 2-3 minuta za čaj u kesicama, do 5 minuta za listiće
3. Količina čaja - 1 čajna kašičica na 200ml vode (ili 1 kesica)
4. Nikako ne ostavljati duže od preporučenog vremena - postaje previše gorak

Mnogi korisnici primećuju veliku razliku između zelenog čaja u kesicama i onog na meru. Čaj na meru (u listićima) je kvalitetniji i sadrži više korisnih sastojaka.

Najčešći problemi i rešenja

1. Gorak ukus

Za one kojima smeta gorčina zelenog čaja, postoje sledeći saveti:

• Dodati malo limuna (ne u vrelu vodu, već kada se čaj malo ohladi)
• Probati čajeve sa prirodnim aromama (npr. jasmin, breskva)
• Ne ostavljati čaj da stoji predugo u vodi
• Možete dodati malo meda (ali tek kada se čaj ohladi)

2. Problemi sa stomakom

Ako vam zeleni čaj izaziva bolove u stomaku:

• Ne pijte ga na prazan želudac
• Smanjite količinu kofeina tako što ćete prvu vodu (nakon 1-2 minuta) sipati, a onda nanovo preliti čaj toplom vodom
• Pokušajte sa manjim količinama (pola šolje umesto cele)

3. Nesanica

Zeleni čaj sadrži kofein, pa neki ljudi imaju problema sa spavanjem ako ga piju kasno:

• Poslednju šolju čaja popiti najkasnije do 17-18h
• Ako ste osetljivi na kofein, smanjiti dnevnu količinu

Značaj kvaliteta čaja

Mnogi korisnici ističu da postoji ogromna razlika između:

• Čaja u kesicama (obično nižeg kvaliteta, sa sitnim ostacima lista)
• Čaja na meru (kvalitetniji, sa celim listićima)
• Uvoznih kineskih i japanskih čajeva (najkvalitetniji, ali i najskuplji)

Najbolje mesto za kupovinu kvalitetnog zelenog čaja su specijalizovane prodavnice čaja i radnje sa zdravom hranom. Popularne marke koje korisnici preporučuju uključuju Teekanne, Milford i čajeve iz Kuće čaja.

Zašto piti zeleni čaj?

Prema iskustvima korisnika i naučnim studijama, zeleni čaj može pomoći u sledećem:

• Ubrzavanje metabolizma - mnogi korisnici primećuju poboljšan metabolizam
• Detoksikacija organizma - pomaže u izbacivanju toksina
• Poboljšanje imuniteta - ljudi koji redovno piju zeleni čaj ređe oboljevaju
• Antioksidativna svojstva - štiti ćelije od oštećenja
• Poboljšanje tena - neki korisnici primećuju smanjenje akni i bolji izgled kože

Važno je napomenuti da zeleni čaj sam po sebi neće učiniti čuda - najbolje rezultate daje u kombinaciji sa balansiranom ishranom i redovnom fizičkom aktivnošću.

Česta zabluda: Zeleni čaj i mršavljenje

Mnogi ljudi počnu da piju zeleni čaj u nadi da će brzo smršati. Međutim, iskustva korisnika pokazuju:

• Zeleni čaj može pomoći u mršavljenju, ali samo kao dodatak pravilnoj ishrani i vežbanju
• Za godinu dana uz 3-4 šolje dnevno može se izgubiti do 5kg (ali uz odgovarajuću ishranu)
• Sam čaj bez promene načina ishrane neće doneti značajne rezultate

Kako kaže jedan korisnik: Nema tog zelenog čaja da smršate ako unosite 5000 kalorija dnevno.

Zaključak

Zeleni čaj je izuzetno zdrav napitak sa brojnim benefitima, ali da bi se ti benefiti osetili, važno je:

• Pravilno ga pripremiti (ne previše vruća voda, ne predugo držanje)
• Ne preterivati sa količinom (2-3 šoljice dnevno su optimalne)
• Odabrati kvalitetan čaj (listići bolji od kesica)
• Kombinovati sa zdravim načinom života

Kao što jedan iskusni korisnik kaže: Zeleni čaj je savršen, ali beli je još bolji. Bilo da birate zeleni, beli ili neki drugi čaj, ključno je da uživate u njemu i da vam prija.